Eilles – Grüner Rooibusch Mate Melone

Name: Grüner Rooibusch Mate Melone
Marke: Eilles
Preis: 3,95 Euro (für 100 Gramm)
Bedarf: ca. ein Teelöffel (gestrichen), entspricht 2 Gramm
Preis pro Tasse: 0,079 Euro
Bezugsquelle: Eilles

Geblubber: Eines vorweg: dieser Tee ist wirklich was Besonderes! Grüner Rooibos mit Mate, das hab ich so noch nie gesehen. Man muss meines Erachtens sowieso lange suchen, bis man im deutschen Teesortiment einen grünen Rooibostee findet und Tee mit Mate ist mir auch noch nie unter die Pfoten gekommen. Aber er ist Geschmackssache – aber sowas von! Er schmeckt leicht bitter, irgendwie, als wäre er noch nicht ganz reif (was auch immer das heißen mag…aber er schmeckt für mich unreif :P ).

Für die “Süßen” wird er gar nichts sein, denn er schmeckt herb, etwas säuerlich und eben bitter, mit einem leichten Rauch Rooibos und Melone. Einfach geschmackssache. Ich find ihn besonders, aber geschmacklich nur ok – selbst für mich könnte er ein klein wenig süßer sein.

Mit einem Preis von 3,95 Euro für 100 Gramm ist er natürlich etwas teurer, aber wenn man mal runter rechnet, wie viel Teetassen man aus den 100 Gramm kriegt ist er weitaus günstiger als Teekanne- oder Goldmännchentees.

Er enthält:
Grüner Rooibos, Mate (grün), kandirte Papayastücke, natürliches Aroma, weiße Hibiskusblüten, Melonenstücke

Nach Noten:
Geschmack: 3
Preisleistung: 2
Intensität: 3
Zubereitung: 2
Endnote: 3

nachkaufen: nein

Goldmännchen – Wanderlust

Name: Wanderlust
Marke: Goldmännchen
Preis: 1,99 Euro
Preis pro Beutel: 0,10 Euro
Bezugsquelle: Onlineshop

Geblubber:
Beim ersten Gedanken erinnerte mich dieser Tee an die Kamillen-Pfefferminzmischung, die ich als Kind im Schnupfenfall inhalieren musste. Ich verbinde ihn also nicht mit positiven Gedanken oder gar Wandern.

Er schmeckt auch stark nach Pfefferminz und Kamille. Viel anderes erkenne ich nicht. Schlecht ist er nicht, aber ich frage mich, ob er wirklich seine 2 Euro wert ist. Pfefferminz- und Kamilletees kriege ich schließlich im Standartsortiment eines jeden Supermarktes für 50 Cent (oder weniger) nachgeworfen und mischen kann ich den grad noch selbst. Er schmeckt gut, ist aber nichts, was man haben muss oder außergewöhnlich ist. Und für den Preis würde ich ihn nicht mehr holen!

Drin sind übrigens:
Fenchel, Pfefferminze, Melisse, Kamille, Kümmel

Nach Noten:
Geschmack: 2
Preisleistung: 4
Intensität: 2
Zubereitung: 2
Endnote: 3

nachkaufen: nein

Milford – Sweet Chai

Name: Sweet Chai
Marke: Milford
Preis: 1,99 Euro
Preis pro Beutel: 0,05 Euro
Bezugsquelle: Kaufland

Geblubber: So langsam entdecke ich meine Liebe zu Chaitee. Pur mag ich ihn sehr, sehr gerne – auch wenn ich ihn nicht perfekt finde! Er schmeckt gut, kräftig, aber es fehlt einfach überall ein Ticken.
Da auf der Packung steht, man kann ihn mit Milch, Kakao und Zimt mischen, hab ich mir zusätzlich (ja – ich hab mir vier Teetassen auf einmal gemacht) je eine Tasse mit den drei Zutaten gemacht und eine, wo alles drin ist.

Und nun…der Test :)

Nach einer Ziehzeit von ca. fünf Minuten schmeckt der Tee (mit ca. einem halben TL Kakao) schön kräftig, mit einer satten Kakaonote, die leicht herb wirkt. Mir schmeckt diese Variante aber zu wenig nach Gewürzen. Werd ich so nicht mehr trinken.

Die Zimtvariante mag ich sehr gerne! Schön würzig, schön kräftig, angenehm im Geschmack und ich hab wirklich nichts daran auszusetzen und finde er kriegt so einen angenehmen Kick, der ihn zu was Besonderem macht, aber den ursprünglichen Geschmack nicht überlagert, sondern eher unterstützt :) Für mich wirklich top!

Der Chaitee mit Milch schmeckt nicht ganz so würzig und dafür etwas milder, eben der klassische Milchgeschmack. Wobei ich ganz ehrlich sagen muss, dass dieser Milch-Chaitee meines Erachtens sehr gut schmeckt, aber nicht mehr so stark nach Tee.

Die Mischung aus allem ist für mich ein Rundum-Sorglos-Paket, auch wenn ich die Zimt-Variante lieber mag und man natürlich so viele Geschmacksträger hat, dass vom ursprünglichen Tee nicht mehr viel über ist. Allerdings sollte man gut mischen, sonst hat man Kakao- und Zimtreste unten in der Tasse kleben (gilt übrigens auch für die Einzelteetests ;) ).

Drin sind übrigens:
Schwarzer Tee (42%), süße Brombeerblätter, Aroma (Vanille), Gewürznelken, Süßholzwurzeln, Zimt, Zichorienwurzeln, Ingwer, langer Pfeffer, Kardamom

Und fragt mich jetzt bitte nicht was “langer Pfeffer” ist – ich hab das der Milford-HP entnommen…

Nach Noten:
Geschmack: 1
Preisleistung: 1
Intensität: 2
Zubereitung: 2
Endnote: 1

nachkaufen: durchaus :)

Teekanne – Fühl dich jung

Name: Fühl dich jung
Marke: Teekanne
Preis: 1,50 Euro (im Sonderangebot)
Preis pro Beutel: 0,075 Euro
Bezugsquelle: Edeka

Wie soll denn bitte eine “Kräutermischung zum Jungfühlen” schmecken? Ich war skeptisch, aber reduziert au 1,50 Euro durfte sie mit! Wobei genau mit dieser Reduzierung das Drama begann…

Zu Hause angekommen stellte ich fest, dass das Mindeshaltbarkeitsdatum mit Januar 2012 datiert ist, was letzendlich heißt, dass der Tee seit dreieinhalb Monaten drüber ist. Ich bin ja sonst nicht so kleinlich, aber wenn ich schon (auf eigene Gefahr) Lebensmittel kaufe, möchte ich wenigstens durch ein Schild oder durch ein blinkendes Neonpreisschild darauf hingewiesen werden, dass es sich um reduzierte Ware handelt und der Kauf auf eigene Gefahr ist. Ich beschwerte mich daraufhin bei Edeka. Anfangs wurde auf meine Mails reagiert: sie bedauern das, ich soll ihnen bitte die Filiale nennen, aber letzendlich hat man mir keine Möglichkeit gegeben den Tee zurückzugeben.

Und nun, da ich diese wunderschöne Geschichte geteilt habe, kommen wir zum Geschmack (wobei ich nicht weiß, ob der immer so ist, da mein Tee ja bereits Aroma verloren haben könnte):

Der Tee ist angenehm mild, ich schmecke nichts Spezielles heraus, aber es stört mich auch nichts. Ein guter, solider Kräutertee, der mich aber nicht jünger fühlen lässt

Nach Noten:
Geschmack: 2
Preisleistung: 3
Intensität: 3
Zubereitung: 2
Endnote: 3

nachkaufen: nein, aber selbst wenn ich wollen würde: ich glaube, den Tee gibts gar nicht mehr.

[Projekt STR] – 6. Pfirsich Rooibos

Hier breche ich zum ersten Mal (und hoffentlich auch einzigem Mal) mein Konzept und gebe eine spezielle Teesorte vor. Aber dieser Tee ist seit Jahren mein liebster Eistee, weshalb er hier einfach rein MUSS. Für mich stellt er den perfekten Eistee dar.

Ihr braucht:
Rooibos-Pfirsich-Tee von Goldmännchen

Zubereitung:
Kocht den Tee und lasst ihn abkühlen :D

Meinung:

Ich müsst euch jetzt sicherlich veräppelt vorkommen, weil das ja eigentlich kein Rezept ist, aber so ist es für mich einfach DER Eistee!!! Eventuell könnt ihr ja noch Eiswürfel (oder Süße) hinzugeben. Dieser Tee ist vermutlich Geschmackssache, aber ich liebe, liebe, liebe ihn!!!
Ich hab mir neulich erst eine Schachtel gekauft und sie innerhalb von zwei Tagen zur Hälfte geleert o__O Jetzt steht sie in der Arbeit und wir warten sehnsüchtig darauf weiteren Eistee zu machen und zu vernichten ;)

Deshalb gibt es ganz eindeutig: 5 von 5 Sonnenbrillen :)

[Projekt STR] 5. Milford “kühl & lecker” Apfel

Heute möchte ich euch kein Rezept vorstellen, sondern einen Tee! Ja ok…ich stell hier oft Tee vor (eigentlich ständig), aber dieser hier wirbt damit, dass man ihn mit kaltem Wasser aufgießen kann und dass er speziell als Kaltgetränk konzipiert wurde.

Ich verbinde mit ihm eine Geschichte mit schlechtem Kundenkontakt, weshalb er bei mir einen bitteren Nachgeschmack erzeugt. Ich habe die Firma Milford angeschrieben, als ich den Tee im Supermarkt (in einem irgendwo in Niederbayern) entdeckt habe und da ich ihn in Franken nirgends finden konnte, habe ich nachgefragt, wann er denn flächendeckend in die Läden kommt, in welche Läden er kommt und ob er limitiert ist oder eventuell ins Standardsortiment übergeht. Daraufhin habe ich die Antwort bekommen, dass die Firma Milford mir kein kostenloses Testexemplar zuschicken wird. Höööö??? Ich hab also geantwortet, geschrieben, dass die meine Mail falsch verstanden haben und ich nur wissen will, wann der in die Läden kommt und wie lange er in den Läden bleiben wird. Daraufhin kam dann die Antwort, dass der Tee ins Standardsortiment übergeht und dann wars mir zu blöd, denn ich will denen doch nicht alles aus der Nase ziehen o__O Des Weiteren hab ich den Milford Newsletter abonniert und zwei Monate(!!!) nachdem ich den ersten kühl & lecker-Tee im Supermarkt entdeckte kam erst ein Newsletter dazu? Das finde ich schon sehr schwach (genauso wie den Tee :P ).

Den Tee stelle ich trotzdem vor.
Es gibt ihn in den Sorten Apfel, Limette und Rhabarber & Erdbeer. Die Schachtel habe ich für 2,19 Euro bei real gekauft. Hätte mich die Tante vom Kundenservice etwas freundlicher behandelt, hätte ich vielleicht sogar mehr Schachteln gekauft, aber so blieb es bei der einen! Im Nachhinein muss ich sagen: besser ist es! Der Tee lässt sich mit kaltem Wasser schon mal gar nicht zum Ziehen bewegen, das Wasser sollte mindestens handwarm sein, mit kochendem Wasser schmeckt er sogar angenehm fruchtig, aber da der Tee zum Ziehen in kaltem Wasser konzipiert ist, ist das irgendwie dämlich, wenn er NUR in kochendem Wasser gut schmeckt.

Also…

Man nimmt den Beutel, stellt ihn in eine Tasse/ein Glas, kippt ca. 200 ml warmes Wasser drüber, wartet 8 Minuten und genießt.

Enthalten sind übrigens:
Hibiskus, Apfel, Orangenschale, süße Brombeerblätter, Aroma und Hagebutten

Dieser Tee kriegt von mir 2 von 5 Sonnenbrillen. Er schmeckt zwar ok, aber weder erfrischend, noch kann er das, was auf der Verpackung steht (nämlich mit KALTEM Wasser aufgegossen werden).
Der Tee schmeckt ok, aber wirklich nicht besser als ok. Man erkennt gute Ansätze, aber er schmeckt einfach total schwach, zwar natürlich nach Apfel, aber sehr schwach. Und nach der Mail vom Kundenservice

[Projekt STR] 4. – Orange-Cooler

Ich mag es einfach und die Idee von Teeeiswürfeln mag ich irgendwie, weshalb ich euch heute eine möglichst einfache, flexible Lösung vorstellen mag, um euren Saft sommerlich und gesund aufzupeppen! Soweit in der Theorie…in der Praxis wurde ich etwas enttäuscht :(

Ihr braucht:
ein Glas Orangensaft
beliebigen Früchtetee (in meinem Fall: Sanddorntee von Cornwall)
eventuell noch etwas Sirup um dem ganzen ein interessantes Farbspiel zu verpassen oder etwas Zucker für einen Zuckerrand am Glas oder einen Schuss Aperol-Spritz, Passoa oder ähnliche Frucktliköre…tobt euch aus!!!

Zubereitung:
Hier braucht es etwas Vorbereitung: Kocht den Tee, lasst ihn gut abkühlen und gebt ihn in eine Eiswürfelform (ich habe Eiswürfeltüten genommen, diese habe ich auch in einer Crushed-Ice-Variante – kann ich mir auch sehr gut vorstellen). Falls ihr euren Tee gesüßt mögt, dann süßt ihn bitte, bevor ihr ihn in die Eiswürfelformen (wie auch immer die bei euch aussehen mögen) füllt, bedenkt jedoch, dass der Orangensaft, in den die Teeeiswürfel später kommen, auch süß ist – übertreibt es also bitte nicht ;) .
Füllt nun euer Glas zu etwa 3/4 mit Orangensaft.
Die Teeeiswürfel gebt ihr in euren Orangensaft, garniert unter Umständen eure Kreation und peppt ihn noch auf, wenn ihr wollt und genießt!

Meinung:
In der Theorie hörte sich das sooooo gut an! Und es ergibt in der Praxis auch ein wunderbares Farbspiel, aber es hatte leider wenig mit Tee gemein. Es war ein schöner, kühler, leicht verdünnter Orangensaft, mit einer etwas anderen Note (durch den Tee). Hier muss ich noch am Verhältnis arbeiten, das wohl in etwa 1:1 sein sollte um ein Ergebnis zu bekommen, das ich mir vorgestellt habe. Da der Orangensaft recht kräftig ist, braucht es mehr, als nur drei Teeeiswürfel, um einen deutlichen Teegeschmack zu bekommen.
Ausbaubar, erfrischend und ein optischer Augenschmaus – geschmacklich muss ich allerdings noch daran arbeiten.
Deshalb gibt es nur…
3 von 5 Sonnenbrillen!

[Projekt STR] 3. – Zitronen-Minze-Kombi

Heute möchte ich euch ein Getränk vorstellen, dass mein Kollege immer trinkt.

Ihr braucht:
kaltes Wasser
Zitrone
Minzestängel

Zubereitung:
Schneidet die Zitrone in kleine Stücke und gebt sie gemeinsam mit den Minzestängeln in das Wasser. Lasst es ca. 15 Minuten ziehen und drückt – für einen intensiveren Geschmack – mit einem Teelöffel auf die Zitronen und die Minze, so dass ein wenig Saft entweicht.

Meinung:
Mag ich ganz gerne – jedoch mit Eiswürfeln noch lieber! Funktioniert auch mit Mineralwasser ganz gut! Nach Belieben könnt ihr auch Limetten verwenden oder zusätzlich Ingwer hinzugeben. Wenn ihr etwas braunen Zucker und ganz vieeeeeeeeeeeeel Crushed-Ice hinzufügt ist es ein wenig wie (ja…ich und Cocktails ^^)…äh…wie…wie dieser Limettencocktail, der so unglaublich alkoholisch ist und dessen Name ich immer vergesse :D

Ich vergebe:
4 von 5 Sonnenbrillen!

[Projekt STR] 2. – Klassischer Eistee

Natürlich dürfen hier auch die Klassiker nicht außer Acht gelassen werden. Deshalb kommt hier ein Rezept für ganz klassischen Eistee, wie ihn jeder wohl schon mal getrunken hat.

Ihr braucht:
Schwarztee (Darjeeling, Assam, Ceylon oder was euch beliebt)
Zitrone
Eventuell Zucker
Eiswürfel

Zubereitung:
Bereitet Schwarzentee (er kann ruhig etwas kräftiger sein, es kommt ja noch Eis dazu) vor und Lasst ihn gut abkühlen.
Gebt beliebig viel Zitrone hinzu, bis er euch schmeckt. Ihr könnt, je nachdem, wie ihrs am liebsten mögt, die Zitrone auspressen, Spalten reingeben, eine dicke Zitronenscheibe pro Glas reinlegen oder wie ich kleine Stückchen hinzugeben. Achtet jedoch darauf, dass eure Gäste keine Zitronenkerne schlucken wollen ;)
Die Süßen unter euch können ihren Tee natürlich auch gerne süßen! Anschließend gebt ihr ein paar Eiswürfel in euren Tee, dekoriert ihn wenn ihr wollt und genießt ihn!

Wer von euch hat schon mal Eistee mit grünem oder weißem Tee gemacht? Was fandet ihr besser? :)

Meinung:
Ich hab meinen Eistee einmal mit Assam und einmal mit grünem Sencha (beides loser Tee aus dem Greuther Teeladen) gemacht. Die Sencha-Variante finde ich milder und sie hat etwas Außergewöhnliches, jedoch mag ich die Assam-Variante mehr, da sie einfach stärker und kräftiger ist.
Ein Klassiker, dessen einzige Schwierigkeit die Ziehzeit des grünen bzw. schwarzen Tees ist. Kühlend, erfrischend, einfach, zitronig, süßbar und schmeckt den meisten! Es ist natürlich nichts Neues oder besonders Außergewöhnliches, aber ich finde es sehr, sehr lecker und vergebe hier…

fünf von fünf Sonnenbrillen!!!

Meines Erachtens ist dieser sehr klassische Eistee ganz zurecht ein Klassiker!

[Projekt STR] 1. – Ingwer-Eistee

Bei uns ist im Edeka so ein Rezepte-Automat aufgestellt, weshalb ich ihn mal nach Rezepten durchforstet habe. Dabei bin ich auf ein erstes Rezept gestoßen, dass ich euch gerne vorstellen und für euch testen will. Ursprünglich hatte ich für STR ein ähnliches Rezept geplant, nur ohne Vanille und ohne Apfelsaft. Das Rezept hab ich fast seinem Ursprung belassen, weil ich die Idee interessant fand. Jedoch hab ich die Vanille komplett weggelassen. Wenn jemand das Rezept nachmacht und Vanille reingibt, würde mich seine Meinung dazu interessieren!

Ich hab es etwas abgewandelt. Anbei auch ein Foto des Orginalrezeptes (Bild wächst mit Klick).

Für meine Variation braucht ihr (für ein Glas):
ca. 15 Gramm Ingwer
drei Stängel Minze (in meinem Fall Marokanische Minze)
etwas Zitrone
150 ml Apfelsaft

Zubereitung:
putzt den Ingwer und schneidet ihn in kleine Stücke, kocht ihn anschließend ca. 5 Minuten in etwa 200 ml heißem Wasser.
Schneidet bzw. rupft nun einen Stengel Minze in kleine Stücke und gebt sie zu dem Ingwerwasser. Lasst die Minze ein paar Minuten mitköcheln.
Gebt den Apfelsaft hinzu und etwas Zitrone und süßt es bei Bedarf.
Anschließend lasst ihr das Gebräu abkühlen und fischt bzw. siebt die Ingwerstücke heraus (ich hab einfach einen Teesieb auf ein Glas gestellt und den Eistee drübergekippt, so kamen keine Brocken ins Glas) . Gebt den Tee in hohe Gläser und stellt in jedes Glas einen Stängel Minze.
(Zum Schluss gebt ihr auf Wunsch (hab ich nicht gemacht) noch ein paar Stücke Zitrone und/oder Eiswürfel bzw. Crushed Ice in jedes Glas.

Meinung:
Hmmmm….ausbaufähig würde ich mal sagen :)
Mir war das Ganze etwas zu süß, weshalb ich das nächste Mal (wie ich auch ursprünglich geplant hatte) den Apfelsaft weglassen bzw. ersetzen würde.
Mein Tee wurde etwas scharf, da ich derzeit Rufbereitschaft habe und mein Handy geklingelt hat, als ich über dem Topf stand, so lag der Ingwer fast eine Stunde im Wasser. Mich hat das nicht gestört, ich mag die Ingwerschärfe sehr gerne, aber es ist wohl nicht für jeden was…
Was mich etwas enttäuscht hat:
Das Edeka-Rezept war für vier Gläser ausgelegt, ich habe die Hälfte des Rezeptes gemacht und nur ein Glas vollbekommen. Aber wenn ich mir die Zutatenliste bzw. Flüssigkeitsmenge so angucke, hab ich mich wohl irgendwo grundlegend verwogen. Und der Edeka bzw. das Rezept kann ja nichts für menschliches Veresagen ;)

Ich gebe dem Rezept vier von fünf Sonnenbrillen. Es ist erfrischend, es ist einfach zu machen, es ist etwas anderes, aber mir ist es noch etwas zu süß!

Aber es sieht schön sommerlich aus und lässt sich gut dekorieren :D